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瞄準瓶裝飲料市場 喜茶首推50%果汁含量果汁茶

時間:2021/9/6 9:24:54

前不久,喜茶首次發布果汁茶瓶裝飲料重磅新品,包括地中海桃桃金鳳和伊比利西柚綠妍兩款果汁茶飲料。在瓶裝飲料上喜茶同樣以追求靈感與極致的品牌精神打造突破性的產品,此次喜茶首次在業內推出了果汁含量達到50%的果汁茶產品,以半瓶真果汁+喜茶經典茶底萃取茶湯的產品切入果汁茶細分市場。喜茶方面表示,切入瓶裝飲料市場,是喜茶“以茶的年輕化為起點,為世界創造能激勵大眾的產品和品牌”這一使命愿景,以及喜茶多年積累的品牌勢能的自然延伸。

半瓶都是真果汁 做真正“果汁茶”

此次推出的果汁茶產品,以50%果汁+喜茶經典茶底萃取茶湯的組合,做真正的“果汁+茶”的“果汁茶”,不僅在原材料、配方上突破行業既有標準,更在工藝上精益求精。喜茶這兩款果汁茶飲料分別選用了來自以色列進口水蜜桃果汁與來自伊比利亞半島的白西柚汁為主的果汁,每瓶總果汁含量≥50%,帶來“半瓶都是真果汁”的純真體驗。同時,兩款產品分別添加喜茶經典茶底“金鳳”與“綠妍”的原葉現萃茶湯,果汁+茶,帶來清新回甘卻不失醇厚的口感,此外,果汁茶中還添加了富含維生素C的針葉櫻桃精粹。

在選用優質原材料的基礎上,喜茶此次推出的果汁茶新品在生產上同樣精益求精。喜茶使用的果汁原料不僅是利用冷壓技術榨取出果汁,還經過物理離心技術和膜技術澄清,獲得清甜甘爽的果汁茶基礎原材料,最大程度地保留了果汁中的維生素等營養成分。在制茶工藝上,喜茶這兩款果汁茶針對金鳳和綠妍的特點,不斷調整水溫、時間等參數,找到各自最佳的萃茶方式,更好呈現不同茶葉的香氣,最終得到茶香與果香完美結合的喜茶果汁茶。

極致產品追求 創造更好“瓶裝靈感”

喜茶在現制茶飲領域不斷升級原材料與配方、塑造與傳遞品牌精神的同時,也發現在瓶裝飲料領域,消費者同樣存在對更好產品的消費需求,國內瓶裝飲料產品的品質與豐富度有巨大的升級空間。切入瓶裝飲料行業,是喜茶使命與愿景的自然延伸,同時,喜茶一貫對產品的極致追求、9年來積累的綜合實力,也將支撐喜茶創造真正好的產品,滿足消費者需求。

從2019年開始,喜茶歷經百余次配方迭代與打磨,終于在2020年7月上線2款氣泡水產品。然而,喜茶隨即發現,產品在口味上并沒有讓消費者足夠滿意。為此,喜茶全面下架了首批上市的氣泡水產品。經過2個月的回爐再造后,喜茶再次在2020年9月推出了全新配方、包裝和口味的3款氣泡水產品,涵蓋葡萄味、桃香味與西柚味氣泡水,終于得到了消費者的喜愛。

不難發現的是,喜茶的業務版圖已從新茶飲延伸至瓶裝飲料。而喜茶的研發、供應鏈、門店網絡規模等綜合實力,將支撐喜茶持續為消費者創造更好的瓶裝飲料產品,也將為整個瓶裝飲料行業創造新的可能。

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